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栄養豊富なトマトを使った、簡単スイーツをご紹介します!食欲がないときや甘いものが食べたいけれどカロリーが気になるというひとにおすすめです。
~目次~
・材料
・作り方
・マメ知識~トマトは栄養満点~
1、冷蔵庫でよく冷やしたトマトのヘタをとり、一口サイズ(1センチ角)に切ります。
2、器に入れ、食べる直前に砂糖をふりかけたらできあがりです。
低カロリーなのに栄養満点のトマト。美肌づくりや風邪予防に効果的なビタミンCや
塩分の排出を助けてむくみを防止してくれるカリウムや、腸内環境を整える食物繊維なども。トマトに含まれる栄養成分でよく知られているのがリコピンです。リコピンはトマトの赤い色の素になっている色素で、強い抗酸化作用があり、細胞の酸化や老化を防ぐ効果が期待できます。〈食べる日焼け止め〉とも言われており、夏の紫外線から肌を守ってくれますよ!
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