ワンコインでコンビニ食材レシピ
【超簡単】キャベツと卵のお好み焼き風
- 食事
今回は千切りキャベツがたっぷり食べられるレシピです。ソースとマヨネーズでお好み焼き風の味つけ。おかずにもなります。ぜひ挑戦してみてください。
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■材料(1人分:550円)
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■作り方
1.ボールに、千切りキャベツと卵、手で細かくちぎったチーズを入れる![](https://me-x.jp/wp-content/uploads/2022/09/12928-sozai-04-1024x731.jpg)
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■マメ知識~美肌や便秘解消にも効果的なキャベツ~
スーパーやコンビニでよく売られている千切りキャベツ。マヨネーズ・納豆と混ぜて食べると絶品!と話題になったことも。キャベツには、肌を作るために欠かせない「コラーゲン」を作る「ビタミンC」が豊富に含まれています。美肌効果はもちろん、風邪やストレスへの抵抗力を強くする働きもあります。また、食物繊維も多く含まれていて、便秘解消にも効果的なので、手のひらいっぱい分がとれることが理想です!
サラダにする以外にも、蒸したりスープに入れたりしてもおいしく食べられます。熱を通すと水分が抜けかさが減るのでたっぷり食べられますよ!
他にも毎食とりたいタンパク質ですが、今回は卵を使いました。卵以外にも、お肉、魚、大豆製品などに豊富に入っているタンパク質は、1食あたり片手平いっぱい分を目安にとっていきましょう!
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