コンビニで買えるもので簡単おやつ！ミックスナッツのマンディアン

もうすぐバレンタインデー。今回は簡単に作れるチョコレートのお菓子を紹介します。上に乗せるトッピングはドライフルーツに変えても、おいしくできます。

レシピ

材料（５センチのマンディアン　１０枚）
チョコレート　２枚
ミックスナッツ（食塩無添加のもの）　小１袋
※チョコレートは１枚１００円、ミックスナッツは２００円前後で買うことができます

作り方

1.クッキングシートをバットや大きめのお皿の上に敷いておきます。

※クッキングシートがない場合は、大きいお皿にラップをぴったりとかぶせて、代用します。

2. 大きさの違うボウル（ない場合は深めのお皿２つ）を準備します。中をきれいに洗って、水気をふき取っておきます。

3. 小さいほうのボウルにチョコレートを割り入れます。（できるだけ細かく）

4. 大きいほうのボウルに５０～６０度のお湯を入れ、小さいボールを入れてチョコレートをゆっくり溶かしていきます。
沸騰したお湯と同じくらいのお水を混ぜると５０～６０度になります。
指で触るとかなり熱いけれど、しばらくは触っていられるくらいが目安です。
やけどに注意してください。

5. 何回か中のお湯を変えて、チョコレートを完全に溶かします。お湯を入れ替えるときに、お湯がチョコレートの中に入らないように注意しましょう。

6. 大き目のスプーンでひとすくいして、クッキングシート（もしくはラップ）の上にのせ、５センチくらいになるようにくるくると丸く薄く伸ばします。（あまり薄くなりすぎないようにしましょう）

7. チョコレートが固まる前に、ミックスナッツをのせます。

8. 冷蔵庫で１０分以上しっかりと冷やして固めたら、できあがりです。ゆっくりとクッキングシート（もしくはラップ）から外してください。


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ミックスナッツはおやつにおすすめ
くるみやアーモンド、カシューナッツの入っているミックスナッツは、食物繊維や体に良い油が豊富で、健康や美容にとてもよいといわれています。ダイエット中のおやつにおすすめです！一日一握りの量をよく噛んで、飲み物などと一緒にゆっくり食べてみてください。食塩無添加のものがおすすめです。

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レシピについては
「変わり餅いろいろ」
「ホットケーキミックスのカップケーキ」
「冷凍かぼちゃのフレンチトースト」
「片栗粉と牛乳のぷるぷる団子」
「フルーツ氷のヨーグルト」もあります。あわせて読んでみてください。