コンビニで買えるもので簡単料理！キャベツと卵のお好み焼き風

今回は千切りキャベツがたっぷり食べられるレシピです。ソースとマヨネーズでお好み焼き風の味つけ。おかずにもなります。ぜひ挑戦してみてください。
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美肌効果や便秘解消にも効果的！栄養満点キャベツ

スーパーやコンビニでよく売られている千切りキャベツ。マヨネーズ・納豆と混ぜて食べると絶品！と話題になったことも。
キャベツには、肌を作るために欠かせない「コラーゲン」を作る「ビタミンC」が豊富に含まれています。美肌効果はもちろん、風邪やストレスへの抵抗力を強くする働きもあります。また、食物繊維も多く含まれていて、便秘解消にも効果的なので、手のひらいっぱい分が摂れることが理想です！
サラダにする以外にも、蒸したりスープに入れたりしてもおいしく食べられます。熱を通すと水分が抜けかさが減るのでたっぷり食べられますよ！

他にも毎食摂りたいタンパク質ですが、今回は卵を使いました。卵以外にも、お肉、魚、大豆製品などに豊富に入っているタンパク質は、１食あたり片手平いっぱい分を目安に摂っていきましょう！

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■材料（１人分）

千切りキャベツ　100グラム　
卵　2個
とろけるスライスチーズ　1～２枚（お好みで）
※ふつうのチーズでもOK
ソース　大さじ１～２杯　　（お好みで）
マヨネーズ　大さじ１～２杯（お好みで）
青ネギなどのトッピング
※青のりやかつお節などに代えても。なくてもOK

レシピ

1、ボールに、千切りキャベツと卵、手で細かくちぎったチーズを入れる

2、よく混ぜる

3、電子レンジ対応のお皿に平らに広げる
※2センチくらいの厚みになるように伸ばします

4、ふんわりラップをかけて、600Ｗで3分半（500Wなら4分くらい）温める
※最初は短めで様子を見て加熱してください

5、卵に火が通ったことを確認します
※お皿が熱いので取り出すときには気をつけてください

6、お好みでソース、マヨネーズ、青ネギなどトッピングをのせてできあがり！

まとめ

チーズが好きな人はたくさん入れるとおいしいですよ！他にも、コーンやベーコンを入れるのもおすすめです。ぜひ作ってみてくだいね。

レシピについては「コンビニで買えるもので簡単料理！豚肉とカット野菜のレンジ蒸し」、「コンビニで買えるもので簡単料理！豆乳クリームペンネ」、「コンビニで買えるもので簡単料理！トマトジュースで濃厚ミネストローネ」の記事もあります。あわせて読んでみてください。