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ワンコインでコンビニ食材レシピ

【超簡単】ミックスナッツのマンディアン

  • 食事

もうすぐバレンタインデー。今回は簡単に作れるチョコレートのお菓子を紹介します。上に乗せるトッピングはドライフルーツに変えても、おいしくできます。

■材料（５センチのマンディアン　10枚）/ 材料（1人分：400円）

■作り方

1.クッキングシートをバットや大きめのお皿の上に敷いておきます。
※クッキングシートがない場合は、大きいお皿にラップをぴったりとかぶせて、代用します。
2.大きさの違うボウル（ない場合は深めのお皿２つ）を準備します。中をきれいに洗って、水気をふき取っておきます。
3.小さい方のボウルにチョコレートを割り入れます。（できるだけ細かく）
4. 大きい方のボウルに50～60度のお湯を入れ、小さいボールを入れてチョコレートをゆっくり溶かしていきます。
沸騰したお湯と同じくらいのお水を混ぜると50～60度になります。
指で触るとかなり熱いけれど、しばらくは触っていられるくらいが目安です。
やけどに注意してください。
5. 何回か中のお湯を変えて、チョコレートを完全に溶かします。お湯を入れ替えるときに、お湯がチョコレートの中に入らない様に注意しましょう。
6.大き目のスプーンでひとすくいして、クッキングシート（もしくはラップ）の上に乗せ、５センチくらいになる様にくるくると丸く薄く伸ばします。（あまり薄くなりすぎないようにしましょう）
7.チョコレートが固まる前に、ミックスナッツを乗せます。
8.冷蔵庫で10分以上しっかりと冷やして固めたら、できあがりです。ゆっくりとクッキングシート（もしくはラップ）から外してください。

■マメ知識～ミックスナッツはおやつにおすすめ～

くるみやアーモンド、カシューナッツの入っているミックスナッツは、食物繊維や体に良い油が豊富で、健康や美容にとても良いと言われています。ダイエット中のおやつにおすすめです！1日ひと握りの量をよく噛んで、飲み物などと一緒にゆっくり食べてみてください。食塩無添加のものがおすすめです。

Mexではコンビニ食材で簡単に作れるレシピをたくさん紹介しています。ぜひ他のレシピも読んでみてくださいね。

更新： こうしん

※ 本ほんコラムは10代向じゅうだいむけ記事きじです。10代じゅうだいに関係かんけいのない内容ないようは省略しょうりゃくしている箇所かしょもありますので、20代以上にじゅうだいいじょうの方かたはその点てんご了承りょうしょうの上うえお読よみください。

監修

中野あまね（管理栄養士）

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